JULBORD

Serveras 27/11–20/12
Ons–lör från 18.00, sön från 13.00

PÄRLANS JULBORD

Fira in julen hos oss med ett julbord som vi serverar vid bordet i fyra serveringar! Mer Corona-säkert och lite lyxigare.

Fredagar och lördagar 595:-, övriga dagar 495:-

Vid ankomst

Glögg och tilltugg ute på terrassen med havet som närmaste granne

Första serveringen

Ägghalva med skagen Vår egen varmrökta lax med romsås Vår egen gravade lax med hovmästarsås Tre sorters sill med kokt potatis

Andra serveringen

Griljerad julskinka
Lammkorv med örter
Fläskläggsterrin med senap och cornichons
Rostbiff med remoulad och friterad lök
Köttbullar med rödbetssallad

Tredje serveringen

Torskrygg med brynt smör och rostad svartkål Äppel- och ingefärsglacerade revben med rödkål

Fjärde serveringen

Rocky road Lakritsfudge Chokladkaka med karamelliserad valnöt Knäck Ris à la Malta med körsbärssås

Vi serverar vårt julbord 27/11-20/12
Onsdag-lördag från 18.00, söndag från 13.00
Fredagar och lördagar 595:-, övriga dagar 495:-

Allergisk? Fråga personalen så försöker vi hitta alternativ!