À la carte meny
Serveras FREDAG KVÄLL samt LÖRDAGarSNACKS
Ost & chark
/för två personer/255:-
Oliver
55:-
Lantchips
45:-
Nötter
45:-
FÖRRÄTTER
Ostron
/1 naturell/1 med picklade senapsfrön/
/1 med gurkvinägrett & gurka/ 3/6
Måste förbeställas senast torsdag kl. 14:00115:-/195:-
Svensk löjrom från Bottenviken
/rostat bröd/schalottenlök/crème fraîche/dill/gräslök/citron/225:-
Halstrad pilgrimsmussla
/körvelmajonnäs/syltad ostronskivling/dill/forellrom/215:-
Boquerones
/rostat bröd/siciliansk olivolja/havssalt/145:-
Jordärtskockssoppa
/äpple/körvel/rostat brödcrisp/159:-
Märgben
/rostat bröd/vitlök/örter/149:-
VARMRÄTTER
Moules Marinière
/blåmusslor med vitt vin/vitlök/chili/fänkål & saffransaioli/
Lägg till pommes frites +35:-199:-
Lägg till pommes frites +35:-199:-
Halstrad regnbåge
/brynt smörsås/rostad morotspuré/forellrom/kokt potatis/dill/295:-
Svamprisotto
/stekt ostronskivling/grana padano/krasse/169:-
Smash burger
/högrev eller halloumi/briochebröd/pommes frites/
Fråga personalen om veckans topping195:-
Äppel-, chili- & vitlöksmarinerade racks på Duroc-gris
/höstäpple/äppelpuré/rostad potatis/timjansås/äppelgelé/325:-
TRERÄTTERSMENY
525:-
Jordärtskockssoppa
/äpple/körvel/rostat brödcrisp/
Halstrad regnbåge
/brynt smörsås/rostad morotspuré/forellrom/kokt potatis/dill/
Karamelliserat äpple
/muscavado/vanilj/kanel/cognac/smuldeg på farinsocker/vaniljglass/
DESSERT
Mörk chokladkaka
/syltad apelsin/apelsingelé/vaniljglass/115:-
Parfait på björnbär
/mynta/färska björnbär/105:-
Karamelliserat äpple
/muscavado/vanilj/kanel/cognac/smuldeg på farinsocker/vaniljglass/90:-
Chokladtryffel
35:-
KIDS MENU
FÖRRÄTT
Ostgratinerade chips med dip55:-
VARMRÄTTER
Köttbullar med pommes frites & ketchup99:-
Köttbullar med potatis, lingon & gräddsås99:-
Hamburgare med ost, ketchup & pommes frites99:-
DESSERT
Vaniljglass med chokladsås & färska bär65:-
TRERÄTTERSMENY
För barn185:-
Allergisk? Fråga personalen så försöker vi hitta alternativ!